(南昌大学学生社会实践服务中心 李华乔讯)2024年“美食系南大，文化拥暖冬”第三届校园厨艺大赛于12月20日、12月22日在十食堂顺利举办。

“冬至包温情，饺子暖人心”一场包饺子活动让同学们在冬日里感受到学校的温暖与关怀。本次活动特别邀请了40余名来自港澳台地区的学生，以及40余名家庭经济困难学生参与其中。和馅、塑形、煮饺子，现场其乐融融。青年志愿者们将煮好的饺子送到了后勤服务人员手中，向冬日里默默坚守岗位、辛勤付出的他们表达感谢。

本次厨艺大赛吸引了全校300多名学生、112支队伍踊跃报名参与，共计24支队伍进入决赛。决赛现场气氛热烈，炒、煮、蒸、焖……参赛选手们在后厨大展身手，十八般厨艺齐上阵。与此同时，创意拼盘的选手们也在紧张有序地制作各式各样的水果拼盘。

经过一个小时的精心烹制，一道道色香味俱全的佳肴陆续呈现在大家面前。参赛选手樊思玲感慨道：“这次厨艺大赛让我结识了许多热爱烹饪的朋友，我们一起探讨烹饪技巧，分享美食心得。而且，看到其他参赛选手制作的家乡美食，我对中华美食的多样性与魅力有了更深刻的认识。”

这次活动，不仅是厨艺的切磋，更是一场美食文化的交流盛宴。同时，也展现出了南大学子在冬日里洋溢的蓬勃朝气，为校园文化增添了一抹绚丽又温暖的亮色。

作者：李华乔

摄影：李佩峤 郭彦

指导老师：叶建飞 卢瑶 尹志杰