信息工程学院：扶贫兴产业 科技促云菌

（信息工程学院 记者 李静）7月24日，团队成员来到昆明食用菌研究所近距离观察菌类的培育流程以及加工智能化作业。

首先，团队跟随工作人员参观了标准的工厂流水线，从菌种选择开始，其次是接种，随后培养，最终出菇保藏。

（研究人员向队员介绍菌种的培育）

据研究人员介绍，目前已被发现可食用的野生菌有1000多种，但能人工种植的野生菌只有100多种腐生类型，大部分菌类仍然只能来源于大自然。随后，队员们前往实验室，观察了模拟选育流水线。最后，团队去往多个加工实验室，通过参观调研发现菌类大多都被制作成食用品，药用标准只能达到保健品程度。如今，菌类种植、鉴别、加工等已越来越智能。云菌产业也在“一带一路”政策的带动下，与互联网+深度融合，朝着国际科研化的水平迈进。

（队员参观工厂流水线）

结束昆明食用菌研究所的调研后，实践队成员前往云南省扶贫办进行访谈。据工作人员介绍，扶贫办主要负责基层调研和数据收集工作，协同农业厅等部门让贫困户参与到参与到松茸等云菌的产业链的工作中，做到精准扶贫和产业化脱贫。

（队员与研究人员合影留念）

     经过本次活动的开展，同学们深了解到实验技术与农业生产的互相融合，认识到了实验研究的重要性。同时也坚定了团队成员做好云菌品牌宣传的信念，相信在这信念的支撑下，我们团队会越走越远！

（记者：学员李静 责编：通讯员李晨宜）